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Fw: [食記] [台中]輕井澤鍋物。文心店
Jun 16th 2013, 11:42

作者dangermac (酷麥克)

看板TaichungBun

標題Fw: [食記] [台中]輕井澤鍋物。文心店

時間Sun Jun 16 11:42:25 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HlJGHUq ] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food 標題: [食記] [台中]輕井澤鍋物。文心店 時間: Sun Jun 16 11:42:04 2013 圖文版:http://coolmac.tw/13420/ |店家資訊| 輕井澤鍋之物消費時間(2013/02) 地址:台中市南屯區文心路一段536號/Google地圖 電話:04 2310 9681 營業時間:1100-0200 價位消費方式:220元/人。刷卡可。無服務費 停車:機車,可。汽車,文心路邊停車 |碎碎念| 今天是跟香港朋友相聚的最後一天,第一天帶她去吃鼎王, 讓他見識一下90分鐘趕人的傳奇, 最後一天帶她來吃賣小火鍋也能搞出千萬裝潢的輕井澤, 吃完之後,順便再到文心森林公園看花燈,算是很圓滿的結束。 |服務與用餐環境| 環境的部份當然是不用說,就是氣派,服務的話,雖說沒收服務費, 但跟服務生要東西,還不會白目到叫你自己去拿,算是還不錯。 |菜單與價位| 可惜最便宜的鍋物已經漲價超過200元了,不過大家還是前仆後繼的排隊, 沒再吵漲價,真的很有去,再同時期輕井澤漲價了,台中卻有另一間店家降價, 那就是天天見麵,看來分店多,生意變差後,開始有壓力了吧。 |心得| 紅茶 附贈一杯紅茶,不能續。 菜盤,昆布湯底,白飯,雞蛋一顆, 建議白飯跟雞蛋可以保留到最後做個特製雜炊歐。 梅花牛肉鍋220元 肉好像是澳洲的,吃起來不會有草味,但也不算好吃。 梅花豬肉220元 反倒是豬肉的表現非常好,沒腥味,肉的口感也好吃,推薦點豬肉。 花枝漿78 說真的再輕井澤只要單點就會不划算,真的不建議點昆布鍋以外的東西, 不過東西還算真材實料拉,裡面花枝還蠻多的,算可以推薦。 魚餃65 這個也還可以,想多吃點料的朋友可以點看看,不過我發現, 光菜盤跟涮肉就已經吃的超飽的,真的不用貪心多點拉。 黃金稀飯。自製雜炊 只要可以的話,我最後都喜歡把剩下的湯煮成稀飯, 最適合的湯底是日式昆布高湯,也是涮涮鍋類都還蠻適合的, 湯頭煮到最後非常的甘甜,讓湯蓋過白飯一些些, 大火滾過冒泡之後,打上蛋花,灑上蔥花即可, 自己的湯自己做,非常的好吃歐,推薦大家可以試看看。 醋飲 最後送上一杯梅子醋飲清清口氣,滿足的離開。 |後記| 輕井澤也是一間台中傳奇的排隊餐廳,帶外國朋友來吃, 很有面子,而且也不用花很多錢,文心店還蠻好停車的,推薦來這間吃。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站:http://coolmac.tw 粉絲團:http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.4.165 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dangermac (123.110.4.165), 時間: 06/16/2013 11:42:25

s011177:酷麥克 很愛自製雜炊XDDDDD 06/16 11:44

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