2016韓劇 38師機動隊】電視劇 38師機動隊劇情＆人物介紹～徐仁國‬、崔秀榮、馬東錫-小宅戲劇週記38師機動隊線上看 - 38師機動隊線上看免費

H7N9流感來勢洶洶，台灣已有病例出現，今天新聞又有四、五歲小朋友疑似感染的病例，雖然目前還未證實有人傳人的情況，但做好個人清潔保護自己的健康是必要的。勤洗手，出入公共場所戴上口罩，是基本防護措施。隨身攜帶具有消毒作用的乾洗手保持清潔，也是出門在外防疫好方法。(示範/ 陳安祺；攝影/ 陳熙倫)

 自製乾洗手凝膠 step by step

 材料

磅秤、高分子凝膠、95%濃度藥用酒精、天然茶樹精油、攪拌用容器及打蛋器，以上皆可到化工原料行或百貨公司購買。

 較不易買到的高分子水晶凝膠可以在一些超市大賣場或藥妝店選擇蘆薈凝膠來代替，要選擇無油份添加物的較為適合。

 步驟

1. 在乾淨無水無油的容器中裝入90g 的凝膠。

(繼續閱讀...)

再小的細節都不能輕易錯過，利用不要的紙箱就能玩出許多細縫的收納櫃，能任意變形才是最佳的收納技巧。(文／楊賢英；攝影／KIWI)

 簡單5步驟

1. 先量出衣櫃空隙的寬度，在紙箱上量出寬度，將多餘的部份標出後裁割下來。

(繼續閱讀...)

空心菜

這是一種相當容易栽種且大眾化的菜種，台語稱為「蕹菜」。由於含有豐富的礦物質和維生素等成份，能促進腸道蠕動，加上屬於鹼性食物，所以也能調節體內酸鹼值；只是中空狀的莖管容易殘餘農藥，也比較容易有蟲害，建議料理前要多加沖洗。

 購買時注意細節...

 葉子要偏深綠

越綠表示越新鮮，所以葉部最好不要挑有摻雜黃葉或破損、水傷的狀況。 

 莖幹細、比較嫩

挑選莖幹較細的空心菜，口感會比較細嫩，但若喜歡吃比較脆的口感，建議可買較粗的莖幹，再切段處理。 

 切口不要變色

莖底部的切口若有腐爛或變色，表示比較不新鮮，若太乾燥、缺乏水分也不好。

(繼續閱讀...)

 地球上最強的植物---空氣鳳梨

(文／梁群健、顏俊宇；攝影／顏俊宇；文章出處／花草遊戲No.67)

又名「空氣草」或「鐵蘭花」的空氣鳳梨，一直受到許多植物玩家的歡迎，究竟它們有什麼令人著迷不已的魅力呢？空氣鳳梨之所以吸引人，主要有以下幾個特點：

1. 造型奇趣，讓人過目不忘它們的倩影，在角落或陽台上，都是可以讓您注目的焦點型植物。

2. 省很大，種它不必再買土壤、介質和花盆。

3. 立體化，小空間也能有大花園，只要鋁線或魚線便能懸掛栽培。品種繁多讓您買不完，大大的滿足人們的蒐集慾。

 地球最強無根植物

空氣鳳梨不使用根部吸收養分、水分，而是利用葉片來吸收。英名為Air plant 之名。其實它們並非無根，只是沒有根依然能存活。根部的功能便於它們進行著生，固定住植物體。生長不需土壤或介質。只要以懸掛或附植的方式便能栽種。

市面上的空鳳品種可以依外觀簡單分為「銀葉系」及「綠葉系」兩大類：銀葉系對水分的需求較少，可以一週給水一次或是一週噴佈水霧3 次（葉片要全部打濕為主）。綠葉系對於水分的要求較高也較耐陰，可以每天給水或天天噴霧。因此就依其綠或銀葉的外觀，可作為栽培時基本管理上的簡單依據。初學者栽培空氣鳳梨，不必心急蒐集珍稀品種，應選擇好栽、價格合宜，易入手的品種為要，同時檢視自家環境是否有合宜的空間，再去挑選喜愛且適合的品種。

銀葉系(硬葉系--hard leaves)

綠葉系(軟葉系--soft leaves)

(繼續閱讀...)

  2013 / 04 / 23 更新>

活動報名已截止囉 !!小編會陸續通知大家~~

豬跳舞餐廳主廚Jason的

《豬肉風味全書－一隻豬從頭吃到尾不失敗烹調絕技200+》

出版至今受到讀者好評，如果你跟小企一樣覺得看書雖然精采，

但卻少了那麼點臨場感的話，那麼現在要告訴大家一個好消息，

大肚皮主廚Jason要在豬跳舞小餐館親自示範給你看！

最開心的是，這是回饋給愛生活讀者的免費活動，限額10名，

快在部落格下方留下你最喜歡這本書中哪一道料理及基本資料，

就有機會與大肚皮主廚面對面，一窺美味豬肉的料理秘訣！ 

除此之外，你最喜歡的食譜也可能會是當天的示範料理呢~

快來報名，大肚皮主廚等你喔！

(繼續閱讀...)

 中式海鮮的調味絕招

經過去腥、調味等料理過程，才能創造出誘人的美味香氣。

 【去腥提味好食材】

蔥薑蒜---是台灣廚房中最不可缺的辛香料，醃料、爆香、增味、裝飾都很好用，還可以拿來調成佐食醬汁，稱得上料理中的第一配角。

米酒---則是海鮮最好的調味料，不只去腥，經過煮的過程更轉換成甜味，引出食材鮮度。

太白粉、蛋---是大廚的秘密武器，用量只需一丁點，不用多就能有口感滑順的效果。

 西餐調味引鮮的秘密

善用新鮮蔬果、香草引鮮，運用牛奶、白酒與醋調味，滋味豐富有層次。

(繼續閱讀...)

鍋蓋收納起來容易占空間，料理時常常發覺鍋蓋時用時不用，鍋緣也容易燙手，放置不易令人苦惱啊~~

利用衣架收納鍋蓋，方便也能省錢呢!!!(文／陳映如；攝影／阿春；文章出處／收納play35)

 步驟 

1. 將衣架的橫桿，從中間處往下拉成菱形。

(繼續閱讀...)

 春意盎然的五抽木盒

替老舊收納木盒塗上一層新的漆色，寫上喜愛的文字，並在字母內以對比色畫出個種幾何圖案，專屬春季的花海氛圍立刻活躍於木片上。 (文/方嘉鈴；攝影/陳家偉；示範/ALICE；文章出處/ 收納play No.41)

  Before

 步驟 

1. 要上色的物品擦拭乾淨後，將油漆到入小水桶內攪拌均勻（油漆與水的比例為10比1），再以羊毛刷將漆色刷於收納箱外殼上。

(繼續閱讀...)

改造其實不需花大錢，平凡的收納書架也能變身為餐具收納盒，與木板相互搭配即可放置餐具也能展示收納，增添收納盒的質感。(示範、圖片提供／aiko；文字整理／林羿彣；攝影／王正毅；文章出處 / 收納play No.35)

 材料

木條、刀片、保麗龍膠、麻繩、布料、白膠、瓦愣紙板、文件夾等

 步驟

1. 將裁切完的文件夾用白膠黏合。

(繼續閱讀...)

 檸檬桉柑橙蠟燭 

(文、圖 / 賴淑綺；文章出處 / 花草遊戲No.66)

 材料

柳橙---半顆
乾燥檸檬桉葉---1片
蠟塊---1小塊
棉線---1條

(繼續閱讀...)

家中雜物日久容易累積，如何有效又整齊的收納是每個空間都會遇到的問題，其實只要利用三層櫃加上一致性的紙箱，就能大大改善喔!!

(文／徐憶齡；攝影／陳熙倫；文章出處 / 收納playNo.29)

 三層櫃裡用紙箱分類收納物品，看起來整齊劃一。

 紙箱內藏玄機！

紙箱中再用大小不同的紙盒分開收納各種手作用品，要拿的時候可以分開拿出來，一點都不怕亂喔！

(繼續閱讀...)

準備為下廚挑選第一個好用鍋，先挑平底鍋就對了！

煎燉炒炸都能一鍋搞定，不沾黏的特性更可輕鬆煮出少油少鹽的健康菜餚!! 

(文/Winnie；攝影/ 王正毅；文章出處 / 好吃No.2)

Q：坊間的平底鍋有何材質？

A：現在市面上的平底鍋材質共分：不鏽鋼鍋、不沾鍋、鐵鍋，其中不沾鍋的表面塗層在近年已不斷進化，更為安全、健康與不沾，至於不鏽鋼鍋與鐵鍋則推薦給下廚已有一段時間的人，能夠掌握火侯與「鍋熱油熱」的下鍋時機，也能達到不沾境界。

Q：廚房新手適合哪一種材質呢？

A：對於料理新手而言，達人們都建議從不沾鍋入手，只要翻炒的工具選擇木筷、木鏟或膠鏟，火力控制在中小火，切忌空燒鍋子，就能輕鬆完成炒菜、煎肉或魚等家常料理，並能延長塗層使用壽命。

(繼續閱讀...)

(文章出處 / 我的安心餐桌 ) 

豬肉是台式餐桌最具代表性的肉品，一碗好吃的滷肉飯有時勝過一桌菜，所以稱豬肉是台式國民美食的天王一點也不為過。而豬肉的加工品項很多，有貢丸、水餃、培根、鹹豬肉、香腸、肉鬆等，而利用豬肉做的黑白切、滷味，更是台式料理不可或缺的小吃。

為了讓肉好吃，為了商業利益所以肉品食材從養殖時就已添加了對人不健康的物質；肉類食材常見的添加物如動物用藥，多半是為了縮短動物的成長週期、提高抗傷病的能力並降低死亡機率，使用瘦肉精，則是為了提高每單位肉品附加價值的添加物。

(繼續閱讀...)

 由於番茄醬當中含有豐富的鐵離子，剛好可以將生鏽的鐵氧化物氧化還原掉，把鏽斑去除，除了專用的除鏽劑之外，調味用的番茄醬也是好用的除鏽素材。

 生鏽菜刀的神奇還原術 Step by Step

1. 在生鏽處滴上番茄醬。

(繼續閱讀...)

這些創意工作室，各自都有自己的味道，每間都讓人好想拜訪...

 Yokoneco手作花園

Yokoneco生活手作的祕密基地，原是一棟塵封多年的美軍宿舍，外觀相當經典。紅鐵門、灰泥牆，以及補破丁般的加蓋手法，有老房子的滄桑寫實；而Sandra將擅長的手作融入改造，普通的紗窗木門，加上從歐洲帶回的雜貨，橡實造型的扣門銅環、門把上的牛鈴等，使這「民國前」風格的街屋，搖身一變，成為有著鄉村穀倉風情的手作小屋。

 品墨良行

因為對生活有太多有趣的想像，所以才要不停地設計下去！

比起劃一條線，被供在美術館或博物館裡的設計，貼近生活的表現方式更能影響人心，如同「品墨良行」，雖然他們跨界的領域很廣闊，然而不管怎麼設計怎麼玩，始終都離不開「生活」。

(繼續閱讀...)

料理胡蘿蔔時，通常會把上面的梗頭去除。想不到換個方式、轉個腦筋，平日丟棄不用的梗頭，居然能夠生長出美麗茂盛的羽葉呢！(文章出處/ 好吃好玩種子盆栽)

做菜切下來的胡蘿蔔頭，可以長出翠綠如羽毛般的葉子，是我在幼稚園當老師時常玩的把戲。讓小朋友從家裡帶一截蘿蔔，看誰最先長出葉子，每天照顧自己的蘿蔔，用圖畫記錄生長的過程。當第一片葉子長出來時，驚嘆聲此起彼落，收成時小心翼翼的取下一小片放在嘴裡，自己種出來的蘿蔔葉特別好吃，因為裡頭充滿了期待與愛心。

營養豐富的胡蘿蔔葉，適合切成細末灑在飯上、拌在麵裡，或者做成炒飯，再加一點芝麻或起司，蘿蔔的味道就可以被掩蓋，而且變得更加美味。

 種子處理

購買新鮮粗壯的胡蘿蔔，即使是冷藏過的也不要緊，只要沒有發黑或乾癟，切下頂端3cm厚的部份，就可以栽培出葉子。

 栽種要點

用來栽種的蘿蔔不要削皮，也不可以將蘿蔔切的太薄，因葉子的生長要靠蘿蔔所提供的養份，厚一點能夠長得較茂盛。

 採收叮嚀

通常一個蘿蔔頭大約可以長2∼3片、10cm左右的綠葉，等到葉子展開來便可以食用。採收後，如果蘿蔔開始腐壞就要丟棄，再用新的蘿蔔栽種。

(繼續閱讀...)

有讀者告訴我們，在誠品書店購買【好吃11 紅酒X好食50+】時，收到誠品讀家的贈品【Plantlife天然芳香精油手工皂】一塊，反應都說超好用呢!!!

一塊小小的手工皂怎麼會這麼好用呢??又為什麼用了就會愛上呢??讓小編來告訴大家它的神奇之處吧...

自然給予我們美麗的顏色

自然給予我們美好的芬芳

自然滿足我們所需要的

來自溫暖燦爛的美國加州Plantlife Natural Body Care 於1994年創立﹒。懷抱著讓地球及人類更健康美好的夢想，以及深信"古老智慧及自然療癒"才是身心健康平衡的解決之道，Plantlife 產品以“自然健康，抒壓放鬆及環保安心"，三大訴求出發，堅持100%天然取材製作，讓大自然植物藥草的養份與特調配方幫助身心恢復活力與生機﹒。

(繼續閱讀...)

品嘗一杯咖啡，可以很隨意，在冷熱快慢之間，體會不一樣的滋味。

沖煮一杯好咖啡，態度大可優雅自然，然而工序一定得細細講究，

才能萃取出每一顆咖啡豆最美味的靈魂風味。

 生豆

咖啡豆，原本是咖啡樹果實中的種籽，當果實成熟變紅後，經過曬乾或水洗等處理方式，去除果皮、果肉和種籽表面的黏膜之後，就是所謂的咖啡生豆。咖啡生豆的好壞，幾乎決定了一杯咖啡好喝與否一半以上的關鍵，在咖啡走向精品化的當下，對生豆的要求也日益講究。

咖啡生豆有品種上的差異，常見的兩種品種之中，以阿拉比卡（Arabica）優於羅布斯塔（Robusta），咖啡生豆的獨特性質也受到產地土壤、海拔高度、氣候等地理條件的影響，因此除了挑品種，生豆的大小產區也是辨識品質與特色的重要指標。咖啡樹的種植與處理方式也會影響咖啡豆的品質和風味，一層層追溯出自於哪個莊園，對於生豆品質能有更精準的掌握。

(文／洪嘉妤；攝影／廖家威；場地提供／La Belle Coffee；部份圖片提供／積木文化《咖啡賞味誌》；文章出處／好吃No.8)

(繼續閱讀...)

浴室裡的物品雖不多，但是最怕潮，長期的收納不良會讓浴室滿佈水垢、霉垢，甚至產生異味，因此是居家收納中十分重要的一塊。

洗手台區除了放置盥洗用品、瓶罐，有時也會暫放隨身物品，造成洗手台區堆滿雜物的窘況；建議使用可吊掛的收納用品收整此區域。市面上售有許多不同的浴用收納架，金屬網架或塑膠架都是不錯選擇，將洗手台的物品立體收整，讓台面清爽無壓迫感。(文章出處 / 居家收納超強大全)

 網片加掛鉤

用超平價的網片加掛鉤，在洗手台側邊打造一區收納浴室物品的地方，順手放置盥洗用品。

(繼續閱讀...)

 黑白布盤 

最典雅的黑白兩色，帶出單純與成熟氣氛，用六角拼布的概念，接起立體的布盒，許多小東西都可以順手置入小布盤裡。(示範/鄧美華；攝影/王正毅；文章出處/布作迷必備的零碼布活用指南書)

 素材

碎布片（9×10cm）⋯⋯2片
七種花色碎布片（9×10cm）⋯⋯各2片

(繼續閱讀...)

提起壓力鍋，就一定會聽有人大呼：會爆炸ㄟ！不過，身為新生代小資料理王的你，難道不會好奇，壓力鍋為什麼每年都賣的嚇嚇叫，網路上更是一大堆擁護者呢？

壓力鍋又稱快鍋，顧名思義就是利用熱能產生的壓力，也就是俗稱的作動壓力，來快速分解食材的纖維組織，達到快速軟化和收汁入味的效果，因此烹調時間就能大幅減少，減少了瓦斯火力，當然也就省下小資煮婦最在意的家用金嘍！

市面上壓力鍋大致分為德式和義式兩種，肉眼辨別在於鍋蓋的設計，德式鍋蓋以厚的不鏽鋼蓋作為卡榫，義大利式鍋蓋則為薄軟鋼、呈現半弧形，並附有上開手把，兩者則都附有墊圈和配重頭。

牛頭牌副理說，挑選壓力鍋要注意，因為壓力鍋有許多耗材會影響安全問題，因此選擇良好的安全防護設計和具完備售服的廠家，就很重要。根據台灣CNS國家認定，壓力鍋材質必須為不鏽鋼#304或#430，如為鋁製或其他材料，可都是不合格的喔！此外，一般見到的壓力鍋爆炸事件，其實多半都因為人為的操作不當以及清洗不完全。(文／羊羊；攝影／王正毅；產品&資訊協助／BUFFALO牛頭牌（日新開發有限公司）、原味煮坊；文章出處／好吃11 紅酒 X 好食)

 烹煮時間大評比

(繼續閱讀...)

磁磚與木箱則是不敗組合，再選幾張喜歡的圖形貼紙裝飾箱子，盡情貼上彩度鮮明的貼紙，做出獨樹一幟的收納箱。

(示範 / Ariel；攝影 / 王正毅；文章出處 / DIY玩佈置)

 工具

防水貼紙、木箱、水泥、英文報、磁磚、剪刀、調棒或筷子

 步驟

1.  水泥加少許水，調勻至稠狀呈不滴落狀態。

(繼續閱讀...)

隔層置物架百變好運用

掛在層板上可當餐盤分隔架的製物架，除了用來分隔外還有很多好用的收納技巧。(文章出處 / 收納play)

 分隔置物架掛在層板上就有分隔層櫃的功能，可增加收納空間。

 可以架高後當作電話架，下面放置名片盒，增加空間的收納。

(繼續閱讀...)

 地毯的簡易清潔 

小蘇打糊去除髒污

吃東西不小心掉到地毯上，黑黑的污漬很難看，此時快速的利用小蘇打糊就能防止髒污滲入。

 步驟

1. 在食物滴到的地方快速抹上小蘇打糊。

(繼續閱讀...)

(文 / Jason 林志豪；攝影 / 王正義；文章出處 / 豬肉風味全書)

 豬隻背脊部下方的肚腩部位，油脂豐厚溫潤好滋味 

腹脅部指的是豬隻背脊部下方，包含五花肉、腩排、小排、肋軟骨⋯等。其中，油脂豐厚的五花肉是許多人選擇烹調的肉塊部位，又稱三層肉，肥瘦相間且紅白分明。一塊完整的豬五花，能品嘗到多樣風味，遇熱會稍融的肥肉部分、保有咬勁的瘦肉纖維，都各有愛好者。質地好的豬五花，就算只有單純汆熟，即可嘗到鮮甜滋味，而帶皮部分還能品嘗彈牙嚼感。

在肉攤上購買時，可依烹調需求選擇肥瘦比例，想紅燒或滷煮，可選擇油脂豐富的，口感肥腴溫潤、風味足；若是要快炒或清燙後白切沾醬，亦可以選擇肥瘦比例兩均的。而腩排則是豬腹腔靠近肚腩部分，即腹脅排，是連骨帶肉的肋骨。腩排的肉層較厚、脂肪含量也高一些，內含白色軟骨。此部位的肉適合用來紅燒、滷煮、燒烤，甚至燉湯也相當美味。

腹脅部  

(繼續閱讀...)

住在城市裡的我們，常使用介質栽花、栽草，不過，介質是什麼？和土壤一樣嗎？功用為何？喜歡蒔花弄草的人應該弄清楚。土壤為來自大地，以當地母岩經長時間物理與化學作用後產生的細小顆粒，再與當地上的動、植物交互作用後所生成的表土層，其功能主要提供植物承載之外，並供給生長所需的空氣、水分與生長的養分；而介質則是取代土壤用來栽種作物的材料，多數由建材替代了土壤的功能。

  介質也要適地適性

居家種植花草，多以介質取代土壤，主要原因是土壤在居家使用時會有缺點，一來不乾淨，可能含有雜草種子、病菌及生物或其他污染問題；二是不易取得，三則重量過重，容易產生搬運困難及樓地板重量承載等問題。另外使用介質栽種植物，也要搭配家中環境與個人澆水習慣，較陰暗與愛澆水的情況，排水性要好；日照強及忙碌者，適合用保水性高的介質。常見剛買的植物照顧沒兩天就死亡的案例，就是因為介質不適合新主人的澆水方式，建議最好去除原來的介質，換上適合自己習慣的介質，就很容易種得活了。(文‧ 專業諮詢／梁群健；攝影／王正毅；文字整理／蔡蜜綺；文章出處／花草遊戲No.66)

 介質調配配方實用示範

1. 扦插

扦插時，介質要注意保濕性與排水性兼具，根才能透氣。環境潮濕或喜歡澆水者，可單用珍珠石為介質，反之的話可以1：1 比例加入剪碎的水苔。剪碎主要是方便能與珍珠石混合，加水苔作用為加強保水，另外也因為水苔的弱酸性，較容易刺激植物快速長高。

(繼續閱讀...)

蒸籠是廚房裡常見的蒸煮食器，傳統富年味的中國風造型，很適合拿來結合花藝，組合出帶有濃濃節慶氛圍的居家布置。

步驟過程簡單易學，花材也不複雜，輕輕鬆鬆10分鐘，就能完成春節風味的作品。

過年了！想讓家裡更有歡樂氣氛，不妨動手做個 屬於自己的新春花藝吧！

(文／蔡蜜綺；攝影／陳家偉；示範／王琬萱；場地提供／好日居健康蔬食02-2627-4857)

 小蒸籠年味居家擺飾 

充滿喜氣的桌藝擺飾，直接以蒸籠作為花器，除了傳遞新年新氣象的花材之外，還點綴了水果與散高粱來象徵豐收，掛上福袋更起到畫龍點睛之妙。

 材料

蒸籠、海綿、牡丹菊、康乃馨、東亞蘭、千代蘭、山胡椒、虎眼、茶花葉、乒乓菊、散高粱、斑春蘭葉、牛奶蜜棗

 Tips 

作為底色布景來說，同一種花面積太大會搶走主角牡丹菊視覺，故以同色但不同種花材如東亞蘭、千代蘭，來增加變化。

(繼續閱讀...)

 碎布的拼接法 

裁切布料時多餘的小碎布，無論是小巧的布塊、長短不同的布條、或是畸零的塊狀……都先別急著丟掉，在這些碎布上，加點巧思就能變出新花樣。

 運用正方形布塊

將手邊的碎布裁切成同樣大小的正方形，可排列成花俏的組合或深沉的配色等，再依序接縫布片，於是布塊又變成實用的布片了。

(繼續閱讀...)

這一次的好吃vol.11 真的很感謝大家的支持呀!

編輯群也有小小的心意，要回饋給大家。

(繼續閱讀...)

 魚生湯 

(文章出處 / 我的安心餐桌)

 材料

嘉鱲魚肉200g、美生菜80g、青蔥20g、紅蘿蔔20g、豆腐200g、白芝麻少許

 調味料

高湯600cc、水300cc、香油1/4茶匙、鹽1又1／2茶匙、白胡椒粉少許

(繼續閱讀...)

洗衣袋的種類及尺寸非常的多，有一般袋狀型的，也有清洗內衣或者細緻衣物常用的立體樣式，其實不管那一種洗衣袋都可成為收納的好幫手，尤其是它網狀的設計，讓你不用拆開即可稍微看到內容物，非常理想。

 裝洗衣夾子

洗衣夾一大堆，用籃子裝雖然不錯，但有點佔空間，而且一不小心還會打翻，撿個老半天。用洗衣袋裝夾子不僅容量大，不用時拉?一拉，不怕掉出來，而且萬一髒掉的話，洗衣袋和夾子還可以一起用水刷洗，很方便。

(繼續閱讀...)

【好吃11 紅酒 x 好食 50+】的讀者們，本刊發現內容錯誤，特別在此公告更正!!

在這邊要特別對各位愛生活的讀者們說聲抱歉，謝謝大家!!

好吃11：紅酒×好食50+ 選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010573637

(繼續閱讀...)

想熬製一鍋豬骨高湯，大概準備1500g至2000g的豬骨即可，買回來之後記得需要先沖洗乾淨，並做汆燙的動作。

 使用豬骨頭燉製高湯，可依個人喜好來調整濃淡，燉的時間短一點，就是香甜的清澈高湯；如果喜歡味道濃郁的，燉久一點就變成白色的豚骨湯頭。

 不失敗豬骨高湯 

 材料

豬大骨⋯⋯1500g
洋蔥⋯⋯200g
西洋芹碎⋯⋯100g
紅蘿蔔⋯⋯100g
蒜苗⋯⋯100g
月桂葉⋯⋯2片
百里香⋯⋯少許
白酒⋯⋯300ml
水⋯⋯6000ml

(繼續閱讀...)

一年一度盛大國際書展熱烈展開中

喜歡麥浩斯愛生活的讀者們，你還缺哪一本書想買呢??

趁現場優惠期間快快來補貨喔!! 

1~5本 77折 

6本以上 67折

另外好吃雜誌，現場有做訂戶活動喔!!!只有現場才有喔~~

喜歡好吃雜誌又想每期都能快快入手燒燙燙新書的朋友，

快快前往書展城邦攤位預訂訂戶喔!!

--------------------------------------------------------

 2013台北國際書展 

位置 : 世貿1館

時間 : 1/30(三)~2/4(一)

2/1(五) 10:00~22:00

2/2(六) 10:00~22:00

2/3(日) 10:00~20:00

2/4(一) 10:00~18:00

麥浩斯愛生活的的位置在 B912喔!!!

來瞧瞧今年城邦書展攤位的現場吧!!

位置在B區，寬敞舒適!! 

(繼續閱讀...)

準備過年大掃除囉!!

自己做除塵拖鞋，打掃地板超輕鬆，就算過完年還是可以保持乾淨整潔喔!!(文/ 陳安祺；文章出處 /過年打掃必備書 清潔寶典)

 使用小道具：抹布、絲襪、室內拖鞋

(繼續閱讀...)

喜歡魔戒的朋友，想必對於哈比人的世界很好奇吧!!自然、純樸的鄉間小屋，讓人好嚮往!!

自己也可以來做個哈比人花草小屋，只要利用紙黏土就可以發揮創意，讓平凡的花花草草更加活潑可愛!!

 準備材料

(繼續閱讀...)

2013年的第一個月已經接近尾聲

用農曆年來看，也已經到要迎接小龍年的時候了！

在1/27上架的好吃vol.11，主題選用紅酒與酒食，

就讓我們一起舉杯，歡送舊時光，用微醺的開心來迎接未來吧！

 這一次的好吃，依然有優雅的三十四號來分享她的品味食器。   

 遠在美國連線報導的有機媽媽周珮伶，帶我們現場直擊活跳跳的飲食風景。

(繼續閱讀...)

感謝粉絲們的熱情參與~~我們利用電腦選號程式，選出五位幸運粉絲嚕!!

得獎名單如下 : 

1. 第11樓  洪 O 瑩  0916-XXX-XXX

2. 第3樓  陳 O 妤  0928-XXX-XXX

3. 第18樓  陳 O 騰  0932-XXX-XXX

4. 第7樓  蔡 O 慧  0910-XXX-XXX

5. 第21樓  鄭 O 伶  0928-XXX-XXX

恭喜以上幸運粉絲，我們將會與您連絡，請密切注意喔!!

謝謝大家 

(繼續閱讀...)

麂皮進階清潔---去除重污法

(文／陳安祺；攝影／陳熙倫；文章出處／收納play No.40)  

 Step by Step 

1. 在清水中加入少許洗碗精或沐浴乳等洗劑，並且拍打出泡沫。

(繼續閱讀...)

麂皮跟皮革一樣都怕潮濕，平時清潔只需利用乾刷子輕刷掉污垢，清潔時也要盡量輕柔，才能防止絨毛變形或脫落。

為了避免污漬沾染，也可噴上專用的防污噴劑，在麂皮上形成保護層，減少污水及污垢沾染。(文／陳安祺；攝影／陳熙倫；文章出處／收納play No.40)

局部清潔----去除輕污法

 Step by Step

1. 在包包表面均勻撒上小蘇打粉。

(繼續閱讀...)