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電宰活禽 成本恐轉嫁消費者
Apr 28th 2013, 05:14

民視 – 

台灣出現首起台商染H7N9禽流感病例，促使禁宰活禽政策提前實施，高雄市政府4月8日開始兵分多路，前往全高雄60多個傳統市場宣導，活雞攤商面對政府政策，儘管無奈也只能接受，也不諱言從現宰改成電宰，成本會轉嫁到消費者身上。

幾十隻活雞在籠子裡待宰，宏亮的叫聲饗徹傳統市場，但以往假日能賣上百隻雞的攤販，現在卻是冷冷清清，H7N9禽流感讓不少民眾聞雞色變，雞肉攤商生意掉了3、4成。

禁宰活禽政策提前實施，高雄市政府4月8日開始兵分多路，前往各個傳統市場強力宣導，在國民市場賣了20年現宰雞肉的黃老闆，儘管無奈卻只能接受，也不諱言從現宰改成電宰，提高的成本和必須添購的設備，免不了轉嫁到消費者身上。

禁宰活禽勢在必行，市府從4月8日開前往全市60多個市場宣導，活禽攤商數量已經逐漸減少，5月17日開始，發現私宰活禽販售，將依違反畜牧法規定處新台幣2~10萬元。

禁宰活禽提前，市府的宣導和配套措施必須快馬加鞭，而活禽攤販即使再不願意，看來也必須要配合全面電宰活禽的時代即將來臨。(記者曾虹雯、呂鎌顯高雄市報導)

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