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[食記] 街頭雞霸創意雞排:
May 5th 2013, 12:29

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批踢踢實業坊 Hsinchu 板
[食記] 街頭雞霸創意雞排
May 5th 2013, 19:55

作者somnolence (Ku~kuku~)

看板Hsinchu

標題[食記] 街頭雞霸創意雞排

時間Sun May 5 19:55:25 2013

地址：新竹市清大夜市雅廚自助餐外 營業時間：11:00~22:00 價位：雞排50元起 網誌圖文版：http://tinyurl.com/cnqhalz 這家街頭雞霸開了好一陣子，一直對它很有興趣，不過雖然說是台南美食觀光列車的推薦 值得信賴（這到底是什麼？@@），但在網路上似乎找不到相關的資訊，但抱著嚐鮮的心態 我們還是買了塊雞排來試試。 已經表明了是創意雞排，自然不能太落入俗套，不管是一般的雞排、喀啦雞排、泰式雞排 、日式雞排等應有盡有，價位從50元起跳。 雞排非常的大，放在15*20公分的盤子裡，感覺就像是大人跑去睡兒童床一樣，還有一大 截雞排露出盤子外，雖然這份要價50元，但看到這般尺寸心裡也就釋懷了XD。 拿刀子切開時，整份雞排發出喀啦喀啦的聲響，仔細看一下外皮其實跟肯德基的咔啦炸雞 很像，咬起來也是酥酥脆脆、喀啦喀啦作響。 外皮雖然跟肯德基的喀啦炸雞頗相似，但不會厚到整口都是麵糊，口感上也不會太油膩， 雞肉本身滿新鮮的，口感紮實卻不柴，和脆脆的外皮形成不錯的對比，整塊吃完也不會覺 得很膩，我們都覺得不錯，所以會再去試試其他有趣的口味。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變; 曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.31.98

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