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營養奶粉出包 麥芽糊精充數
Apr 30th 2013, 21:30

作者: 楊毅、馮景青╱台北報導 | 中時電子報 – 

中國時報【楊毅、馮景青╱台北報導】

市售罐裝奶粉到底純不純?國民黨立委王育敏昨天指出,市面許多奶粉都標榜營養、高鈣,但實際含乳量僅五至七成,其餘多添加高熱量的麥芽糊精充數。奶粉廠商標示不清、名稱魚目混珠,誤導民眾以為喝了會有營養,明顯有欺騙消費者之嫌。

王育敏昨上午在立法院舉行記者會,現場擺放多家市售知名罐裝奶粉產品。她指出,根據主計處資料,從民國九十九年至一○一年,奶粉類的累積漲幅高達九.二%,漲幅是其他物價的三倍,平均一罐大概漲了六十五元、相當於一個便當錢,實在是「漲過頭了」。

王育敏說,但根據上下游新聞市集針對市售成人奶粉進行調查發現,許多打著營養均衡口號,強調適合全家人飲用的奶粉,實際乳含量只有五到七成,大多數奶粉廠商甚至添加了麥芽糊精或其他成分充數。她所指的奶粉包括克X高鈣全家人奶粉、豐X全家人營養調製奶粉、桂X全家營養奶粉、紐X蘭均衡配方奶粉、安X關鍵高鈣奶粉等。

她表示,將提案修正《食品衛生管理法》,要求食品內容物若有二種以上混合物時,應標明主要原料的百分比。

與會的輔大食品科學系教授丘志威表示,麥芽糊精是應用廣泛的食品添加物,熱量和糖一樣,,價格僅為奶粉的三分之一,標榜低脂奶粉若添加麥芽糊精,反而熱量高。奶粉廠商透露奶粉有全脂與調製兩種,國家標準所指乳固形在四十%以上,只是「建議」業者應加上調製標示。

衛生署食管局主祕羅吉方坦言,奶粉標示問題的確是一個困擾,目前衛生署在乳品規範上,並未規定要標示乳含量百分比。

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